Ondervoeding Week

Kiekie_2019-08-26 Plasing GCFB (1)

Ondervoeding Week

Ons werk hierdie week saam met UTMB en vier die week ondervoeding. Wat is wanvoeding presies? Volgens die Wêreldgesondheidsorganisasie “verwys ondervoeding na tekorte, oormatige of wanbalanse in iemand se inname van energie en / of voedingstowwe.” Dit kan ondervoeding of oorvoeding wees. As iemand aan ondervoeding dink, dink hulle gewoonlik aan uitgeteerde kinders, maar wat ons nou ook sien, is oorvoeding. Kan iemand vetsugtig wees en steeds ondervoed word? Absoluut! Oorvoeding kan wees waar iemand te veel kalorieë eet en gewig optel, maar miskien nie die regte kos eet nie, en dit het dus baie vitamiene en minerale. Dit is moeilik om te sê wat "slegter" is, maar albei soorte is beslis in ons gemeenskap aanwesig en moet dienooreenkomstig aangespreek word.

Wat dra by tot wanvoeding? Daar is baie faktore, maar sommige van die meer algemene is gebrek aan voedsel as gevolg van finansiële redes of onvoldoende toegang tot voedsel weens vervoer- of veiligheidsredes, woon in 'n landelike omgewing, ens. Voedselonsekerheid is 'n ander invloed op wanvoeding. Voedselonsekerheid is 'n breër term en verwys na 'n gebrek aan toegang tot voedsel gebaseer op finansiële en ander hulpbronne. Volgens Feeding Texas, in Galveston County (poskode 77550), woon 18.1% van die mense in voedselveilige huise. Dit is moeilik om te bepaal hoeveel mense in die ondervoede bevolking is, maar as iemand nie weet waar hul volgende maaltyd vandaan kom nie, kan dit beslis gevaar loop om ondervoed te word. 'N Ondervoede hoef ook nie altyd honger te hê nie. Hulle eet dalk nie of het nie genoeg vrugte, groente en ander gesonde voorwerpe nie, of hul liggaam kan miskien nie die nodige voedingstowwe opneem nie. Ondervoeding kan ook veroorsaak word deur 'n mediese toestand.

Wat kan ons doen om te help? Ons by die Galveston County Food Bank kan help deur voedsel en hulpbronne aan behoeftiges te verskaf. U in die gemeenskap kan help deur voedsel direk aan behoeftiges of aan u plaaslike voedselbank te skenk. As u dit nie kan doen nie, stuur net inligting oor waar u hulp kan kry. Niemand moet honger ly nie!

—– Kelley Kocurek, RD Intern

Dit sal sluit 20 sekondes