Goeie voeding is 'n belangrike deel van 'n gesonde en gelukkige lewe. Goeie voeding stel u in staat om 'n gesonde liggaam te hê, wat u weer in staat stel om: daagliks te laat werk, meer met u kinders te speel, beter te oefen en te slaap. Goeie voeding begin met 'n soliede basis in u dieet. Dit is moeilik om 'n gesonde dieet te hê as u 'n streng begroting het, maar u kan verskillende stappe doen om te verseker dat u uself en u gesin suksesvol maak.

1. Stel 'n weeklikse maaltydplan en hou daarby. Beplan u kruideniersware-inkopietog rondom die maaltye wat u by u maaltydplan ingesluit het. Hou by u inkopielys vir kruideniersware. Dit word duur om impulsartikels aan te durf en te koop.

Ek sal 'n voorbeeld van 'n weeklikse maaltydplan en inkopielys vir kruideniersware insluit aan die einde van hierdie pos.

2. As u maaltye beplan, beplan dan maaltye wat groot hoeveelhede bevat. Die oorblyfsels van die maaltye verseker dat u 'n paar dae kos het, en u kan help om te peusel of vinnig te eet. Dit bespaar u ook tyd om elke dag 'n nuwe maaltyd te moet kook.

ex:

· Sop

· Kasserolle

Crockpot etes

3. Kies maaltye wat digte voedsel bevat. Probeer om verpakte en verwerkte items te vermy. Dit is goed om blikkies vir maaltye te gebruik, maar soek altyd blikkies met min natrium en lae suiker as dit beskikbaar is. Gesonde kosse gaan verder in maaltye as verwerkte kosse en is gewoonlik goedkoper. Koop produkte wat in die seisoen is om die koste te bespaar.

ex:

· Koop blokke kaas in plaas van gekerfde kaas, want dit is goedkoper en minder verwerk.

· 'N Groot houer hawermeel is goedkoper as 'n doos verwerkte graan.

· 'N Sak rys kos minder as 'n sak verwerkte skyfies en kan 'n voller bykos wees.

4. Koop goedkoper vleissnitte vir sekere geregte. Vleis en vis kan baie duur word, maar as u van plan is om 'n sop, bredie of 'n kasserol te maak, is dit nie belangrik om goedkoper snitte te koop nie, want dit word met ander voedsel gemeng. Probeer ook om verskillende soorte proteïene met vleis af te wissel. Gebruik boontjies, eiers en ingemaakte vis om die koste van proteïene te verminder, maar ook om die voordele vir die gesondheid van verskillende kosse te verbeter.

5. Soek koepons in plaaslike koerante of in die kruidenierswinkel. Beplan u maaltye en inkopies op kruideniersware rondom items wat te koop is of koepons het. Soek spesiale aanbiedings in die kruidenierswinkel. As u die koste in een gebied verlaag, kan u u gunsteling versnapering of bederf vir u eie bekostig.

Voorbeeld van maaltydbeplanning en kruidenierslys

Gevulde soetrissies-

Gemaalde kalkoen ($ 2.49)

· 3- 4 soetrissies ($ .98 ea)

· Kaas (indien verkies) ($ 3.30)

· Salsa ($ 1.25)

· Avokado (indien dit in die begroting is) ($ .70 ea)

Tuin tamatiesop-

· 2 lb roma-tamaties ($ .91 / lb)

· 1 karton hoender of groente sous ($ 2)

· 2 koppies gesnyde groente (wortels, uie, aartappel, seldery)

· 6 ounblik tamatiepasta (geen sout bygevoeg nie) (. $ 44)

· ¼ teelepel sout

Geroosterde hoender en Veggie Rice Bowl

· 2 pond hoenderkwarte ($ .92 / lb)

· Swartbone - blik geen natrium bygevoeg nie ($ .75)

· 2 patats ($ .76 per stuk)

· Bevrore broccoli-blommetjies ($ 1.32)

· Bruinrys ($ 1.29)

BLT & Eiertoebroodjies

· Roereiers ($ .87 / dosyn)

· Spek - min natrium ($ 5.12)

· Tamatie ($ .75)

· Sla (of spinasie as dit in die begroting is) ($ 1.32)

· U kan ook soetrissies of uie braai as u dit laat lê en met u toebroodjie wil eksperimenteer

Totale koste - $ 31.05

* Die pryse is gebaseer op generiese items vir koste-effektiwiteit

—- Jade Mitchell, voedingsopvoeder