Name: Grondboontjiebotter muffins
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 1/4 koppie grondboontjiebotter; 1 1/4 koppie alledaagse meel; 3/4 koppie gerolde hawermout; 3/4 koppie bruinsuiker; 1 eetlepel bakpoeier; 1/2 tl sout; 1 1/4 koppie melk; 1 eier

Grondboontjiebotter muffins

prep Tyd15

Kook tyd15

Totale Tyd30

porsies: 12 Mense

kalorieë: 160kcal

toerusting

muffinblik
mengbak

Bestanddele

1 1 / 4 koppie grondboontjiebotter
1 1 / 4 koppie all-purpose flour
3 / 4 koppie Hawermout
3 / 4 koppie bruinsuiker
1 eetlepels bakpoeier
1 / 2 teelepel sout
1 1 / 4 koppie melk
1 eier

instruksies

Voorverhit die oond tot 375 grade Fahrenheit
Meng meel, hawer, bruinsuiker, bakpoeier en sout in die mengbak
Klits melk, eiers, grondboontjiebotter saam in 'n aparte bak
Meng die nat bestanddele met droog en meng goed
Skep beslag in muffinkoppies
Bak muffins 15-18 minute totdat dit goudbruin en nie meer taai in die middel is nie.