Koop 'gesond' teen 'n SNAP-begroting

Kiekie_2019-08-26 Plaas GCFB

Koop 'gesond' teen 'n SNAP-begroting

In 2017 het die USDA berig dat die SNAP-gebruiker die beste twee aankope melk en koeldrank het. Die verslag het ook ingesluit dat $ 0.40 van elke SNAP-dollar aan vrugte, groente, brood, melk en eiers gaan. Nog $ 0.40 het aan verpakte maaltye, graan, melk, rys en boontjies gegaan. Die oorblywende $ 0.20 gaan na koeldrank, skyfies, sout happies en nageregte. Dit is geen geheim dat nie alle SNAP-ontvangers hul hulp gebruik om gesonde kos te koop nie. Maar laat ons nie aannames begin maak en hierdie aankope kritiseer nie. Ek wil u daaraan herinner dat voeding selde in skole geleer word en dat dokters selde raad gee oor die onderwerp; dus in plaas daarvan om tot die gevolgtrekking te kom waarom SNAP-ontvangers koeldrank en ander "gemorskos" koop, kom ons ondersoek hoe om hierdie aankope te verander!

U SNAP-dollars kan gebruik word vir maaltye wat u week en maand soveel langer sal duur en u dollar verder sal laat strek. In ruil daarvoor sal u hopelik minder siekedae hê, of ten minste 'n bietjie meer energie kry deur u nuwe inkopiemetodes vir kruideniersware. Die gemiddelde huishouding van 4 wat SNAP-voordele in Texas ontvang, kry ongeveer $ 460 per maand aan voordele (op grond van internetnavorsing kan hierdie getal vir baie ontvangers anders lyk). Dit kom neer op 'n begroting van $ 160 per week. Om op die begroting te bly, is so belangrik, en om dit te help, is die beplanning van etes die belangrikste. Ek gaan deur hoe gesonde ontbyte, middagetes, versnaperinge en aandetes van $ 160 lyk.

My avontuur neem my na 'n plaaslike HEB waar ek 'n "gesonde" inkopie gedoen het. Ek het 'n monster weeklikse maaltydplan vir 'n gesin van vier met behulp van hierdie begroting opgestel.

Eerste ontbyt vir 'n week. Probeer om items te koop wat op verskeie maniere gebruik kan word; dit sal u dollar nog meer laat rek. Kies goedkoper handelsmerke. As u verwerkte vleis koop, soos spek en wors; probeer om kies natuurlike produkte of produkte met verminderde natrium. Hierdie spek was teen $ 4.97 per pakket een van ons "spog" -voorwerpe, maar die moeite werd! 100% volgraan brood is die gesondste, en was slegs $ 1.29, net 'n paar sent meer as witbrood. Kies gewone yoghurt, in die plek van een wat reeds gegeur is (dit is gevul met bygevoegde suikers); plaas eerder u eie natuurlike versoeters soos heuning en vrugte. Maak jou hawermout op dieselfde manier versoet! Sorg dat u ook baie vrugte en groente byvoeg (ons is op later foto's!)

$24.33

Eiers- 18 sent: $ 2.86

Spek- 2 pkgs: $ 4.97 x 2 = $ 9.94

Gewone lae-vet jogurt: $ 1.98

Hawer- 42 oz: $ 1.95

Heuning - 12 oz: $ 2.55

Lemoensap + kalsium - ½ gal: $ 1.78

1% melk- 1 gal: $ 1.98

100% volgraanbrood- $ 1.29

Volgende is middagete. Toebroodjies is 'n goeie bekostigbare opsie. Ons het kalkoen of ham met kaas gekies, en grondboontjiebotter + piesang + heuning. Meng dit elke dag om dit interessant te hou. Grootmaat kaas dat jy self sny, is goedkoper as om reeds gesnyde kaas te koop, en dis natuurlik! Kies die grondmerk saam met die as u grondboontjiebotter kies minste hoeveelheid suiker. Kies in die begroting laer natrium of natuurlike variëteite van middagete vleis. Gebruik oorskiet spek van ontbyt en groente vanaf aandete om meer smaak aan u toebroodjie te gee.

$20.91

100% volgraanbrood: $ 1.29

Mandaryn-lemoene: $ 3.98

Piesangs: $ 0.48 per pond, ~ $ 1.44

Turkye - 10 oz: $ 2.50

Ham 12 oz: $ 2.50

Grondboontjiebotter - 16 oz: $ 2.88

Kaas - 32 oz: $ 6.32

Snacks word deur die dag aangemoedig (solank dit gesond is!) Hier is 'n paar goeie opsies: kaasblokkies, vars vrugte en groente, hummus, salsa, grondboontjiebotter + beskuitjies, neute, gedroogde vrugte en selfs springmielies (met minder sout bygevoeg). Koop versnaperinge in grootmaat kan u help om geld te bespaar; hulle hou gewoonlik langer as 'n week.

$18.98

Babawortels - 32 oz: $ 1.84

Onversoete appelmoes - 46 oz: $ 1.98

Trail mix- 42 oz: $ 7.98

Popcorn- 5 oz: $ 1.79

Pretzels- 15 oz: $ 1.50

Kiwi's- 3 / $ 1: $ 2.00

Hummus- 10 oz: $ 1.89

Aandetes kan maklik die duurste maaltyd van die dag wees. Ons het items gekies wat gebruik kan word in verskeie geregte en dae. As u 'n boks kies, kies ingemaakte of gebottelde items iets wat natrium en suiker bevat, of wat glad nie bygevoeg is nie. Ingemaakte en bevrore groente / vrugte is net so gesond soos vars en soms goedkoper. Kies ongesoute vleis, en geur dit self. Sommige van die maaltye wat ons gekies het, maak oorskiet of het genoeg artikels oor om nog 'n maaltyd te maak.

$14.23

Maaltyd 1: BBQ varkvleis, gebakte aartappels en groenbone

Varktjops - 9 sent: $ 7.69

Gebakte aartappels - £ 5: $ 2.98

BBQ-sous - 14 oz: $ 2.00

Groenbone - 2 blikkies: $ 0.78 x 2 = $ 1.56

$15.47

Maaltyd 2: Italiaanse hoender, bruinrys & broccoli

Hoenderborsies: $ 10.38

Slaaisous - 14 oz: $ 1.86

Broccoli- 12 oz: $ 1.28 x 2 = $ 2.56

Bruinrys- 16 oz: $ 0.67

$11.94

Maaltyd 3: Wors, rys en groente

Beeswors - 12 oz: $ 3.99 x 2 = $ 7.98

Bevrore groente - 14 oz: $ 1.98 x 2 = $ 3.96

$9.63

Maaltyd 4: Turkye-taco's of quesadillas met salsa

Tortillas- $ 0.98

Swartbone - 15 oz: $ 0.78 x 2 = $ 1.56

Uie: $ 0.98

Tamaties- $ 1.48

Avokado- $ 0.68 x 2 = $ 1.36

Gemaalde kalkoen - 1 lb: $ 2.49

Mielies - 15.25 oz = $ 0.78

Maaltyd 5: Turkye-spaghetti met slaai en courgette

Organiese slaaimengsel- $ 3.98

Sampioene- $ 1.58

Kersietamaties- $ 1.68

Komkommers - 2 x $ 0.50 = $ 1.00

$14.88

Gemaalde kalkoen - 1 lb: $ 2.49

Koringnoedels - 16 oz: $ 1.28

Courgette- $ 0.98 / lb.

Spaghettiesous - 24 oz: $ 1.89

$66.15

Ons totaal vir aandete was $ 66.15; bring ons totaal

weeklikse bedrag vir ongeveer $ 130 vir alle maaltye. Ons het gekies om onder die $ 160-punt te gaan om prysverskille toe te laat en individuele voedselvoorkeure toe te laat.

'N Gesonde leefstyl is moontlik met 'n begroting, dit verg net deeglike beplanning. Meng gerus hierdie opsies en etes; net omdat dit sê dit is 'n aandete, beteken dit nie dat dit 'n middagete of ontbyt kan wees nie!

—- Jade Mitchell, voedingsopvoeder

—- Kelley Kocurek, RD Intern

** Copyright disclaimer: Ons het nie die regte op enige van die handelsmerke en produkte wat in hierdie foto's getoon word nie. Ons gebruik hierdie foto's om gesonde en bekostigbare lewens te bevorder. Alle foto's is by HEB geneem. **

Dit sal sluit 20 sekondes