Brood/rolletjies/lekkers

Goed, so 'n reis na die voedselbank en in sommige gevalle 'n Mobile Food-vragmotor kan jou met 'n groot hoeveelheid brood en dies meer opwind. So hier kom die wenke en truuks.

Lekkers: Ek gaan dit eers dek, want ek weet daar is baie wat om die een of ander rede nie lekkers gebruik/eet nie en dit is goed, maar probeer om dit nie te laat gaan nie. Gee dit vir 'n vriend as jy dit nie gebruik nie, maar daar is twee dinge wat redelik maklik is om te gebruik met baie min bykomende bestanddele. Baie keer sal jy koeke of kolwyntjies kry. Miskien wil jy hulle net regtig in iets anders verander.

Cake Balls of Cake pops

Begin eers deur die versiersel af te haal en sit dit eenkant.
Krummel die koek, kolwyntjies dalk selfs muffins in 'n groter bak jy het plek nodig om die koek te krummel. Ek sal voorstel om net skoon hande of dalk handskoene te gebruik. Voeg 'n bietjie ryp by die gekrummelde koek en gaan voort om dit te kombineer dit behoort nie veel te wees om dit in 'n bal te kan rol nie. Jy het nie 'n lepel nodig nie 'n eetlepel sal goed werk. Plaas die balletjies op 'n gesmeerde bord of pan. Ek sou ook sê jy het regtig nie die stokkies nodig nie, kan kies vir die groter pretzels of geen stok nie. Ek sal dit vir 'n bietjie of langer in die vrieskas plaas as jy nie dink jy sal dit vinnig gebruik nie. Nou terug na die ryp wat jy vroeër gestoor het. Jy kan dit net weggooi of kyk of jy dit kan stoor, die meeste kan opgeknap word met 'n bietjie poeiersuiker, 'n bietjie kakaopoeier (nie sjokolademelkpoeier of stroop nie) werklike kakaopoeier. Heel moontlik 'n ekstra blikkie ryp of maak 'n bietjie botterroomryp. Gebruik jou verbeelding. As jy reeds bestaande ryp gebruik, kan jy dit dalk oorweeg om dit 'n bietjie vinniger te gebruik, doop net in ryp, kakaopoeier en poeier, kaneelsuiker (afhangende van waaruit jy die koekbal gemaak het) en plaas op perkament, waspapier of foelie. (hou in gedagte as jy wel hou van wat jy geskep het, maar nie lekkers eet nie, dan sal daardie lieflike buurvrou of 'n siek vriend dalk 'n goeie uitlaatklep wees).

Tertkorse
Jy kan koeke en muffins gebruik wat in die oond gebak is tot krakerig soos croutons rol dit uit soos wat jy sou graham beskuitjies voeg bietjie botter by dan druk in 'n bakpan kook dit so 10 minute dan voeg gewenste vulsel by.

Broodpoeding

Broodpoeding kan van die meeste gesnyde brood gemaak word, ek sal egter nie rog of ui voorstel nie. Doughnuts enige styl croissants soms selfs daardie klein tert happies wat ons dalk kry. Sny in happiegrootte stukke (mes, skêr of selfs net geskeur) en plaas in enige pan wat jy kies. Nou sal ek weer nie 'n resep byvoeg nie, want broodpoeding is so veelsydig as wat jy wil, kyk op die web jy sal baie, baie verskillende style vind, alhoewel die meeste sal vra vir eiers, melk of room, botter en 'n keuse van speserye. Ek het selfs sjokoladepoeier in die vloeibare basis gesien. Jy sal dalk ook wil oorweeg om appels, perskes, piesangskywe, bessies, sjokoladeskyfies, pekanneute, okkerneute, grondboontjies, pistache of selfs amandels by te voeg. Weereens, gebruik jou verbeelding ook hier. ’n Bietjie gepoeierde suiker en room of melk gekombineer met enige of geen van bogenoemde kan ’n lekker bolaag maak nie.

Wel, dit dek die dinge oor lekkernye wat ek met jou kan deel en dinge wat ek gedoen het.

Nou sal ons nie-soet gebruike van brode dek

Soos ons weet kan jy met byna enige hoeveelheid brode eindig, kan jy of dalk nie 'n keuse hê van wat jy op enige gegewe tydstip kry nie

Wat is dat jy nie brood eet nie?

Wel, ons het 'n ordentlike keuse van wat jy kan doen met 1,2,3,4,5,6 of meer brode

Gebruik 1 Deel met 'n buurman, vriende of familie.

Gebruik 2 van die brood is goed nie heeltemal bruikbaar nie en ja dit gebeur party dinge glip deur. In my omgewing is daar varke, hoenders en dies meer. In my geval het die bure hoenders, ek ruil groente-afval (skilpunte en so), brood en soms beskuitjies. Ek kry soms eiers vir handel, en hulle kry hul voerrekening 'n bietjie af.

Gebruik 3 Croutons, Slaaie, sop toppers, tuisgemaakte slaaisous/vulsel (bygereg vir etes of groot bykos vir vakansies) Sny/blokkeer al die beskikbare brode. Geur daarvolgens of glad nie jou keuse nie (ja ek weet sommige in die suide gebruik net mieliebrood vir slaai, maar daar is iets soos brood slaaisous, ek het met 'n Duitse ouma grootgeword miskien hoekom ek meer bewus is van hierdie een.) Hierdie kan ook bewerkstellig word deur die brood te rooster en dit op te breek vir gesnyde brood. Maar moenie 'n Franse brood probeer of hou van brode wat 'n nagmerrie kan wees nie (weet net ek weet dit uit ondervinding) Sodra jy dit gesny het, kan jy die oond op 'n baktemperatuur stel en elke 30 minute omdraai tot taamlik krakerig. Verwyder, koel en sak Ander keuse sal oornag in 'n warm oond wees. Gedurende die winter is dit my voorkeurmetode. Ek het gaskook en dit is makliker om die area warm te hou sonder om die verwarmer aan te skakel.

Gebruik 4 Broodkrummels, basies dieselfde metode om die brood voor te berei, Sny miskien 'n bietjie groter sodat dit meer gerooster as verhard word. Hiervoor sal enige brood rog, uie (nie soetbrode nie) maak sodra jy dit kan fyngedruk, as jy 'n koekroller het, gaan daarvoor. As jy soos ek is, gebruik ek net 'n blikkie of 'n deuwelstaaf, of selfs 'n voedselverwerker as jy een het. Ja, dit IS tydrowend om die kinders te kry om te help. Maar dit spaar jou waarskynlik nodige geld vir ander dinge wat jy nie deur die voedselbank kan kry nie. Soos met die croutons wanneer genoeg gepamp sak of sit in lugdigte houer. Dit kan gebruik word as 'n deklaag vir hoender, varktjops, eiervrug of vulsel vir vleisbrood, beesvleis of enige maalvleis wat jy vir patties of brode gebruik.

Gebruik 5 Wanneer ek baie Franse brood kry, sny ek ook voor en botter of knoffel botter elke sny die sak. Ek probeer van die sakke waarin die brode kom gebruik, want dit is geneig om die snye beter bymekaar te hou. Plaas dit in die vrieskas vir die volgende spaghetti/pasta-aand.

Gebruik 6 Hierdie een is waarskynlik vir sommige mense moeilik, maar aangesien ek 1 tienerseun en 2 pretienseuns voed, vind ek dit verder as hulpvaardige skoologgende. Ou Franse brood kan uitstekende Franse roosterbrood maak. Sny in 1 duim skywe, doop in eiermengsel, bietjie water of melk kaneel of jou voorkeur speserye, ek hou ook van neutmuskaat en vanielje. Gooi in 'n gesmeerde pan en braai tot gaar, ek sak hierdie twee per toebroodjie sak sodra dit afgekoel en dan gevries is. Jy kan 'n bietjie bessies of vrugte ingooi, miskien 'n bietjie stroop voor vries. Haal hulle die vorige aand uit en sit dit in die mikrogolfoond vir ontbyt.

Genoeg inligting vir jou om na te dink vir hierdie segment. Wie weet wat ek volgende gaan aanpak.